Toegangsfoto

Gravlax

Grote regenboogforelfilets, droog gemarineerd in een mengsel van zout, suiker, citroen en dille. Ideaal als aperitief of als voorgerecht. DLC (consumptie limiet datum): 30 dagen na productie. Prijs: 8,90 € (100 gr)   Gravlax-saus Verse room geslagen met onze Cybelle-honing, ouderwetse mosterd, citroen, zout en peper. Past goed bij de […]

Toegangsfoto

Forel salade met amandelen

De amandelforelsalade wordt gemaakt met forel gekookt in bouillon van het hof, en zelfgemaakte vinaigrette en geraspte en geroosterde amandelen. Ideaal op toast of brood. schaaltje van 140gr Prijs : 4,40 € Schaaltje van 250 gr Prijs : 7,50 € DLC (consumptie limiet datum) : 7 dag vanaf de productiedatum.

Toegangsfoto

Geschenkkoffertje « Loë »

Geschenkkoffertje met 2 bieren “La Loë” en een glas “Commanderie 7″. La Loë is een niet gefilterd bier van hoge gisting met een natuurlijk hergisting in de fles. Geproduceerd met verschillende kruiden en 3 granen waarvan de tarwe die het bier troebel maakt. Geparfumeerd, laag aan alcohol en weinig hop, […]

Toegangsfoto

Bier “Loë”

“La Loë” is een niet gefilterd bier van hoge gisting met een natuurlijk hergisting in de fles. Geproduceerd met verschillende kruiden en 3 granen waarvan de tarwe die het bier troebel maakt. Geparfumeerd, laag aan alcohol en weinig hop, het bier streelt het gehemelte en is heel verfrissend en dorstlessend. […]

Toegangsfoto

6 Pack “Loë”

Verpakking van 6 bieren “La Loë” “La Loë” is een niet gefilterd bier van hoge gisting met een natuurlijk hergisting in de fles. Geproduceerd met verschillende kruiden en 3 granen waarvan de tarwe die het bier troebel maakt. Geparfumeerd, laag aan alcohol en weinig hop, het bier streelt het gehemelte […]

Toegangsfoto

Waterzooï van de Commanderie

De waterzooï van de Commanderie is een volledige maaltijd voor 2 personen of een voorgerecht voor 4 personen. Het bestaat uit 4 stukjes regenboogforelfilet, 4 verse groenten (wortelen, paprika, selder en prei) en aardappelen. Alles laten sudderen in een roomsaus met dragon, kurkuma en zoete gerookte paprika. Een typisch Belgisch […]

Toegangsfoto

Forel rillettes

De forel rilletjes zijn gemaakt van forel gekookt in court-bouillon en warm gerookt forelvlees. Ze zijn romig en bereid met tomaten en verse groeten, hetgeen an deze bereiding een beetje Provençaalse toets geeft. Ideaal op toasts. Potje van 180 gr. Prijs  : 5,20€. DLC (consumptie limiet datum) : 1 jaar […]