Producten

Laden…

Verse forellen

Verse forel van de Commanderie7, leeg- en schoongemaakt bij de bestelling. Prijs:(schoongemaakt) Regenboogforel portie = 11,80 €/Kg. Regenboogforel 1 tot 2 Kg. = 12,8 €/Kg. Regenboogforel 3 tot 4 Kg. : 13,80 €/Kg. Beekforel portie : 13,80 €/Kg. Bronforel portie : 13,80 €/Kg.
Filet of dikke stuk van grote regenboogforel met huid

Versneden volgens uw wensen. bijv. voorgerecht: 120-140gr schotel : 180-200gr 28,80 €/kg
Koud gerookte forelfilet

Grote regenboogforelfilets gepekeld met zout en vervolgens twee dagen gerookt bij een temperatuur niet hoger dan 25 ° c. Het gebruikte zaagsel is minder agressief dan eiken en beuken, omdat koud roken fijner en gevoeliger is. Koud roken vereist veel behandeling en verwerking (zouten, wassen, roken, trimmen, snijden, verpakken, enz.). Er moet ook weten dat […]
Warme gerookte forelfilet

Regenboogforel “portie” rookte 5 tot 6 uur volledig (afhankelijk van de buitentemperatuur, luchtvochtigheid, wind, etc.) bij een temperatuur van 60 tot 70 ° C en een piek hoger dan 80 ° c. Rook met zaagsel van eiken en beuken voor de kracht van smaak wetende dat de huid werkt als een filter en alleen de […]
Gehele warmgerookte forel

Gehele warmgerookte forel van onze rookoven. Uiterste gebruiksdatum: 15 dagen vanaf de productiedatum. Prijs : 4,50 €/st.
Forel mousse

schaaltje van 140gr Prijs : 4,40 € Schaaltje van 250 gr Prijs : 7,50 € DLC (consumptie limiet datum) : 7 dag vanaf de productiedatum.
Groentensoep met gerookte forel

Groentensoep met gerookte forel, gemaakt met de forellen van de viskwekerij. In bokaal van 1 L. Prijs: 6,90 € Uiterste gebruiksdatum : 1 jaar vanaf de productiedatum.
Waterzooï van de Commanderie

De waterzooï van de Commanderie is een volledige maaltijd voor 2 personen of een voorgerecht voor 4 personen. Het bestaat uit 4 stukjes regenboogforelfilet, 4 verse groenten (wortelen, paprika, selder en prei) en aardappelen. Alles laten sudderen in een roomsaus met dragon, kurkuma en zoete gerookte paprika. Een typisch Belgisch voorouderlijk recept met het voordeel […]
Forel salade met amandelen

schaaltje van 140gr Prijs : 4,40 € Schaaltje van 250 gr Prijs : 7,50 € DLC (consumptie limiet datum) : 7 dag vanaf de productiedatum.
Forel rillettes

Forel rillettes,ideaal met toasts. Potje van 180 gr. Prijs : 5,20€. DLC (consumptie limiet datum) : 1 jaar vanaf de productiedatum.
Bier “Loë”

“La Loë” is een niet gefilterd bier van hoge gisting met een natuurlijk hergisting in de fles. Geproduceerd met verschillende kruiden en 3 granen waarvan de tarwe die het bier troebel maakt. Geparfumeerd, laag aan alcohol en weinig hop, het bier streelt het gehemelte en is heel verfrissend en dorstlessend. Het bier “La Loë” gaat […]
Geschenkkoffertje « Loë »

Geschenkkoffertje met 2 bieren “La Loë” en een glas “Commanderie 7″. La Loë is een niet gefilterd bier van hoge gisting met een natuurlijk hergisting in de fles. Geproduceerd met verschillende kruiden en 3 granen waarvan de tarwe die het bier troebel maakt. Geparfumeerd, laag aan alcohol en weinig hop, het bier streelt het gehemelte […]
6 Pack “Loë”

Verpakking van 6 bieren “La Loë” “La Loë” is een niet gefilterd bier van hoge gisting met een natuurlijk hergisting in de fles. Geproduceerd met verschillende kruiden en 3 granen waarvan de tarwe die het bier troebel maakt. Geparfumeerd, laag aan alcohol en weinig hop, het bier streelt het gehemelte en is heel verfrissend en […]
Honing « Cybelle »

Honing afkomstig van onze eigen bijenkorven die zich op het domein van de viskwekerij bevinden. Potjes van 330 gr. Prijs : 6,20€

Waar kunt U ze kopen ?

Commanderie7
Commanderie, 7 • 3792 Sint-Pieters-Voeren
Tél. : +32 4381 14 30

Waar kunt U ze proeven

The King’s Head Inn
Teuven-Dorp 66, , 3793 Teuven
Tél. : 04 / 381 13 24
Café Der Pley
Pley 27, 3798 s’ Gravenvoeren
Tél. : 04 / 381 03 88
De Zotte Lambiek “Tuin en Café”
Teuven-Dorp 15, 3793 Teuven
Tél. : 0031 655 340 485
Gasterij “De Commanderie”
Sint-Pietersstraat 15 , 3792 Sint-Pieters-Voeren
Tél. : 04 / 381 01 93
The Golden Horse
Hoogstraat 15 , 3798 ‘s Gravenvoeren
Tél. : 04 / 381 02 29
Raph’s Cook
Place Nicolaï 31 , 4880 Aubel
Tél. : 087 / 70 17 60
Le Cochon Embouteillé
Centre 47 , 4852 Plombières
Tél. : 087 / 54 17 04
B&B Het Pieterke
Sint-Pieterstraat 19 , 3792 Sint-Pieters-Voeren
Tél. : 04 / 381 24 00
Gasthof Euverem
Euverem 30, 6291 Gulpen (NL)
Le Bistrot d’Ethan
Route de la Clouse 25, 4880 Aubel
Tél. : 087 / 55 25 50
Le Moulin de Val-Dieu
Val-Dieu 298, 4880 Aubel
Tél. : 087 / 68 01 70